臘八粥原是彿門於臘八節煮食的習俗，其配料食材有紅棗、胡蘿蔔、芋頭、花生、青江菜等，在農曆十二月八日分贈親朋好友以示祝福。臺東縣榮民服務處處長張揚興表示，每年的臘八寒冬期間，榮服處都會結合臺東日光寺等社福團體募集物資，由志工和同仁們到府分送，加上一碗熱騰騰的「臘八粥」，給予轄區年長榮民關懷慰藉，讓長者們吃在嘴裏暖在心裏，度過一個溫暖窩心的臘八日。也期望透過臘八粥承載的溫暖祝褔，在新的一年裡大家皆能增福壽、享喜樂、如意平安。

　另外，臺東縣金峰鄉榮民巴君日前因上山工作不慎意外亡故，身後遺留下妻子與三名稚嫩孺子及年邁失智父親，家庭因而陷入經濟困頓，臺東縣榮服處張揚興處長立即連結社會團體與地方政府，整合公私部門社福資源給予協助，期能穩固榮民遺眷生活渡過難關。       

　張揚興處長表示，陸軍第一士官學校領導士官班校友總會、花蓮縣陸軍第一士官學校領導士官班校友協會在得知此事後，聯繫臺東縣陸軍專科學校校友會副理事長王寶榮先生，並協同金峰鄉蔣爭光鄉長、鄉代表李正達副主席及榮服處副處長前往家中慰問，致贈寒冬送暖急難慰助金１２０００元，家屬巴妻特別感謝在巴君事發後，榮服處張揚興處長在第一時間特地將榮民榮眷基金會重大災害暨意外事故救助金３萬交至手中，並允諾將三名稚子納入遺孤認養，以解燃眉之急令家屬感動莫名。