標籤: 山野牛

“牛”住好滋味 花蓮山野牛肉便當競賽

廖威凌 文/攝影

學生們在老師的指導下，在廚房裡忙進忙出，八組分別來自四維高中和上騰工商餐飲系學生，在13日的準決賽中要一分高低，透過雙手和創意，烹調出屬於花蓮的特色山野牛便當，而辦理這次的活動，為的就是推廣花蓮優質山野牛的食材運用。