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海端崁頂臍橙果實成熟採收 無毒栽種碩大多汁訂單爆滿
2022-12-03
記者 陳志強/報導
十一月底開始，海端鄉崁頂村的果農余馬提一家人正在忙碌採收肚臍橙，一甲地種植面積的果園管理採取友善耕種、無毒栽培的經營模式。三十年累積的栽種經驗加上對環境土地的堅持，只見一簍簍果籃內收成的果實個個呈現出碩大而且多汁樣。
臍橙(Navel orange)又稱為肚臍橙，台語稱為「財丁」是一種具有香氣、果型較大的甜橙類。臍橙果頂的臍狀特徵是因在果頂處內著生另一小果(複果)，常開裂呈臍狀故名為肚臍橙。
余馬提無奈表示，在栽種過程極為艱辛而且有些寂寞，看著從開始還有村民陪伴一起種植到後來大部分陸續退出且改種植其他作物；在集貨區的牆壁，余馬提寫上勵志語錄時時提醒自己，凡事要成功除了努力做好外還必須要堅持到底。
圖：採取友善耕種、無毒栽培的肚臍橙，外觀雖然有些不好看，但卻是香甜汁多，一旁的外孫幾乎張口吃就停不下來。（周姓民眾/提供）
將七八分成熟的臍橙採收後逐一套上透明塑膠袋，余馬提說，由於採用無毒栽種即時過程中有套袋仍不敵部份被果蠅等侵襲，外觀雖然有些不好看，但卻是香甜汁多；一旁的外孫幾乎張口吃就停不下來，余馬提說，種出自己家人、小孩都吃的安心，才是最大的成就感。
三十年來，種植果樹始終堅持對土地必須友善才能獲得回報，田間的雜草叢生只要不影響田間管理也儘量維持所為生態環境的平衡。余馬提説，去（一一○）年落果嚴重而今（一一一）年則是生產順利，結果情形相當平均以致每顆臍橙營養成分充足，望著貨車上堆著一箱箱全國「鐵粉」訂購的臍橙，余馬提開心表示雖然過程辛苦，結果卻是甜美的。
圖：海端鄉崁頂村的果農余馬提說，種出自己家人、小孩都吃的安心，才是最大的成就感。（周姓民眾/提供）
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