長良國小食農教育戶外活動

2022-11-27

記者黃寓中/報導

長良國小與多所學校前參加第九屆「銀川有機生活營」活動,主辦單位設置廿個農業與環境教育關卡及「食農小主播」攤位,讓學童從產地到餐桌認識我們從小吃到大的主食「米」,連結生產者、消費者、環境及健康等諸多議題,帶給孩子課堂之外豐富的體驗及學習。

在富里鄉深耕農業廿六年的知名品牌銀川米,除與眾多農友合作改變傳統慣行農法,大力推廣對環境友善的有機水稻栽種,並由永續經營出發,以培育「廿年後的農業菁英」為使命,每年與學校合作,舉辦「銀川有機生活營」提供偏鄉學童不同的學習體驗。

圖說D1:學生通過「蚯蚓怎麼不見了」的關卡。

D2:學生坐上曳引機、插秧機、割稻機聽取解說,親身了解這些大型農業機械的用途。(記者黃寓中/攝)

銀川米辦理第九屆「銀川有機生活營」活動,長良國小與南區多所學分批前往參加,主辦單位設置廿個農業與環境教育關卡及「食農小主播」攤位,內容包括有機農業、環境保育、海洋教育、氣候變遷等主題,現場同時展示大型農業機械、生態區巡禮、以及品嘗有機米製作可口好吃的「有機美食饗宴」,使學童們透過寓教於樂的闖關、餐食、參觀、提問等方式多元學習。

活動生動有趣,學生們興致高昂地闖關,當他們坐上曳引機、插秧機、割稻機,並在一旁農友叔叔伯伯們淺顯易懂又生動活潑的解說下,親身了解這些大型農業機械的用途。

由學校推派二名高年級學生參加的「食農教育小主播」更是活動亮點之一,有學生表示,體驗小主播是另類的挑戰,非常開心的是我可以向大家分享種植龍葵的喜悅。另一位學生撰寫紅藜食農教育心得時說道,在米食中添加紅藜,既增加營養又帶來不一樣的香氣,令人吃過後還想再品嚐,我迫不及待的想播報這一道料理給熱愛米食的大家。

長良國小校長張乃千表示,民以食為天,農業是國家的根本,食農教育與生產、生活、生態密切相關,愛護環境、疼惜土地,農民願意投入生產健康優質的農產品是全民之福,讓孩子認識在地產業,喜歡米食,有其多重意義與價值。感謝甫獲十大神農獎殊榮肯定的董娘梁美智及老闆賴兆炫先生,目光長遠,以永續經營理念投入有機農業,並花費額外心力辦理有機生活營,造福眾多學子,可謂功德無量。

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