高雄市衛生局十三日發布新聞稿表示，七月至十二月針對轄內傳統市場、果菜市場、餐飲業、大賣場及超市等販售場所，抽驗蔬果一一八件檢驗農藥殘留類別。其中，十二件農藥殘留不符規定，分別為豌豆（花蓮豆）4件、辣椒3件，其他芹菜、荔枝、青江菜、百香果、木瓜各1件。

行政院農業委員會農業知網指出， 豌豆在台灣很多人叫它「荷蘭豆」，主要是荷蘭人佔據台灣時，由歐洲引進栽種因而得名。又因其幼苗柔弱婉約狀，故名為豌(ㄨㄢ)豆。豌豆可食用部份包括：豌豆莢、豌豆仁、豌豆嫩苗等。豌豆仁也可作成罐頭。莖葉也可作為綠肥或是飼料。

特性：豌豆為一年生蔓生草本植物，心葉上有捲鬚，具有攀緣性，花有白、紅、紫等三色。蔬菜用豌豆品種依用途不同，可分為嫩莢用、嫩豆用、葉用、甜豆用及豆芽用等五種。嫩莢用又稱為莢豌豆，係採收嫩莢供食，莢質柔嫩，滋味甘美，可供鮮食及冷凍加工。

嫩豆用種又稱熟豆或是美國豆，莢質硬不適食用，但子實豐肥，主要供製罐頭或冷凍加工。葉用種又稱豌豆苗(尖)，係採收嫩苗供食。甜豆用種又稱甜(脆)豌豆，為採收肥圓的嫩莢供食，此時豆仁雖已發育肥大，但豆莢還沒有纖維化，豆莢連同豆仁可同時食用。豆芽用種又稱豌豆芽(嬰)，是以人工培育種子，待其發芽後採其幼苗而食。

營養成分：蛋白質、醣質、纖維、灰質、鈣、磷、鐵、維生素 A、C等，挑選方式：若是要食用整個豆莢要選豆莢扁平，豆粒部位未明顯凸起者。