記者李婕妤/報導
聖誕節前夕,花蓮遠雄海洋公園搶攻療癒商機,推出全新軟萌療癒的Ocean Friend系列,以粉嫩、Q版的可愛風格,溫暖造訪園區遊客的心,燈塔咖啡屋打造主題Ocean Friend咖啡屋,並攜手星巴克咖啡服務(We Proudly Serve StarbucksTM)推出限量飲品,此外,園區更加碼推出期間限定版的人魚實境表演,人魚們換上色彩鮮豔的魚鰭,一起迎接聖誕節。
無論是當天或當月壽星,海洋公園送12月壽星免費入園!活動期間12.01~12.31,凡入園當天生日壽星,即可享免費暢遊;凡12月當月之壽星,壽星本人憑身分證(小孩憑健保卡),即可享免費,需搭配一位同行者現場購買全票890元。
而遠雄悅來大飯店於12月24日至12月31日,《英倫西餐廳》由西餐主廚黃琦瑋精心規畫耶誕節慶限定餐點,精心準備六道美式鄉村道地風味,包括「耶誕花圈洋芋沙拉」採用小農紅皮馬鈴薯,輔以綠橡、綠卷、紅卷等生菜與食用花、草莓,淋上芥末籽沙拉醬提味;「維吉尼亞燻骨腿佐肉桂蜜汁醬」精選美國維吉尼亞帶骨火腿,以七星潭海鹽、刺蔥、丁香、八角醃製,低溫烘烤保留軟嫩肉質、鎖住肉汁,搭配肉桂蜜汁醬營造鹹甜風味。
「燻烤美國戰斧牛排」與「燒烤牛肩頰肋眼心」皆採用美國安格斯牛肉,搭配馬告、月桃葉等辛香料提味,以「超級烤爐」Beech Oven百萬夢幻烤爐高溫炭烤,呈現外部焦香、內層軟嫩的五分熟最佳口感與牛肉原味;「飄香慢烤火雞搭鳳梨蘋果醬」將鳳林老菜脯乾與根莖類蔬菜放入火雞肚,以瑞穗鳳梨、富士蘋果及新城檸檬調味,呈現酸甜果香、層次豐富的味覺,透過低溫慢烤的舒肥料理手法營造鮮嫩口感;「德式脆皮豬腳佐杜松子酸菜」將豬腳浸泡於杜松子等香料與芹菜、洋蔥等蔬菜熬製的高湯中,再以高溫油炸呈現絕佳脆皮口感。
為迎接20週年,遠雄海洋公園攜手星巴克咖啡服務(We Proudly Serve StarbucksTM),推出全台第一家在遊樂園內,採用星巴克專屬咖啡設備及咖啡豆,提供現點現做的新鮮咖啡飲品;此外,為搭配聖誕節,Ocean Friend咖啡屋於即日起至12月30日推出期間限定版的「太妃核果風味拿鐵」12oz,每年冬天品嚐太妃核果風味拿鐵是聖誕前後的儀式感,經典的濃縮咖啡結合絲滑的現蒸牛奶,與甜美的太妃核果風味糖漿,最後於鮮奶油上方撒上滋味香甜的太妃蜜糖碎片,是每年最期待的幸福滋味。另外,還有限量的經典款聖誕紅杯拿在手上,更凸顯聖誕氛圍。