徐榛蔚表示，非常敬佩彭蒙惠終身奉獻臺灣，致力透過英語教育與音樂宣揚福音，而彭老師創立的《空中英語教室》也陪伴大家度過學生時期。而縣府也致力推動雙語教育，期盼未來能有更多的合作機會，讓花蓮的孩子可以在英語教育得到更多的刺激與啟發。

彭蒙惠表示，從她初來臺灣即落腳花蓮，最喜歡的城市也是花蓮，並以身為花蓮榮譽縣民為榮，未來也不排除有更多的活動在花蓮舉行，將上帝福音傳頌到每一個角落。