蕭美珍指出，明禮社區共學課持續到今年已邁入第三年，課程規劃主要結合鄰近社區及市場，設計了市場小學堂與傳統文化傳承兩類課程，市場小學堂帶學生從市場內取得新鮮食材，並親手製作出各種美味的食物，如黑糖糕、水粄、湯圓、泡芙、布丁等。

傳統文化課程部分，在客委會經費補助下，以客家文化為推動主軸，活動內容包含手扇彩繪、歌謠傳唱等。

蕭美珍表示，透過老幼共學，帶孩子走出教室，體驗更多元開闊的學習型態，從被照顧者化身為爺爺奶奶的小幫手，長輩們也非常期待每次的課程有小孫子的陪伴。

這次活動中，跟奶奶成為同學的五年級學生江羽晴說，平常在家很少跟奶奶一起下廚，經由課程，不只一起做水粄，上次還有烤布蕾，雖然主要是擔在旁邊幫忙，但還是非常有趣。

另一位學生楊梓彤表示，在家會幫阿公阿嬤準備作菜用的食材，雖然沒吃過也沒做過水粄，但很開心能成為爺爺奶奶的小幫手。