記者李婕妤/報導
2022年邁入倒數,遠雄悅來大飯店特別舉辦跨年倒數派對,以融合調酒、DJ 音樂、美食與跨年歡樂氣氛,讓旅客盡情放鬆,歡樂倒數迎新年!跨年倒數派對31日晚間10點半開始,遠雄悅來飯店皮爾沙運動酒吧特別與台灣唯一同時榮獲世界與亞洲50大酒吧以及米其林評鑑的「Indulge Experimental Bistro 實驗創新餐酒館」(以下簡稱Indulge Bistro)跨界合作,獻上四款跨年特殊調酒,賓客當晚可享用特色調酒,伴隨DJ 精選的音樂放鬆身心、舉杯倒數迎接嶄新的一年,隔日早晨遠眺太平洋無敵海景欣賞東台灣美麗曙光,開啟2023年!
「Indulge Bistro」曾代表台灣獲得2020年亞洲50大酒吧第四名,及入選世界50大酒吧。今年跨年倒數派對,遠雄悅來「皮爾沙運動酒吧」特別與「Indulge Bistro」跨界聯合合作,以花東縱谷特有山海風景為靈感,精心打造4款跨年特色調酒,為跨年賓客獻上最酷的時尚調酒。調酒以呼應飯店位於花蓮220公尺海岸山脈北端、緊臨太平洋、依山傍水等特色,以「探索大洋,秘境放縱」為主要設計核心,結合太平洋和花東縱谷地區物產,善用昆布、黃金蜆、馬告、土肉桂等圍繞山海的特色食材,為跨年派對量身打造四款主題經典調酒,讓旅客將花東美景盡收於口。
四款主題經典調酒各具特色,「山‧縱林Mountain Indulgence」融會琴酒、蜜香紅茶、五葉松、百香果與馬告,營造如初入山林、清新鮮明的感受;「谷•原境Valley from Wild」以波本威士忌、剝皮辣椒、土肉桂等材料,展現層次鮮明、獨特鹹辣口感;「潮•奇旅Fanta-Sea」結合小米酒、台灣甘酒、柴魚等風味,獻上鮮味搭配酸甜的味蕾奇妙旅程;「洋•沈浸Pacific Immersed」混搭蘭姆酒、椰奶、鳳梨與昆布,創造藍白分層的海潮視覺與大洋特有鹹鮮味覺。四款跨年特別調酒每款250元。
在遠雄悅來「皮爾沙運動酒吧」中,賓客喝著獨家特色調酒、搭配爽口的下酒小菜、跟著DJ 精選的音樂放鬆身心,沉浸在歡樂溫馨的氣氛中等待跨年時分的到來,在主持人的帶動下全場舉杯齊聲倒數,迎接嶄新的2023年!
跨年夜後,2023年元旦早晨六點,在飯店工作人員的帶動下,健康早鳥旅客們在飯店最佳觀景區一起健康做早操,一同迎接新年的第一道曙光!現場貼心備妥薑茶,為旅客暖身也暖心。之後由飯店人員帶領健走4.5公里、沿途欣賞太平洋海景、山林步道等花蓮大自然景致。無論是跨年、2023年農曆新春假期,遠雄悅來大飯店皆推出住房優惠專案,歡迎旅客上網預訂,預約到遠雄悅來創造屬於自己專屬回憶的美好假期。
(喝酒不開車、開車不喝酒)